Sonhos de Maçã

Sonhos de maçã

Sonhos de Maçã

Este ano, decidi experimentar uma versão moderna de Sonhos de Natal, neste caso são Sonhos de Maçã.

São fáceis, é uma receita barata e todos adoram. Até porque se há alturas que podemos comer fritos, é no Natal.

 

Receitas para datas festivas, aqui.

Ingredientes:

3 Maçãs descascadas e cortadas em pedacinhos

3 Ovos (utilizei tamanho M)

50 Gr. Açúcar

250 Gr Farinha de trigo sem fermento

80 Ml. Leite (utilizei meio gordo)

2 Colheres chá fermento em pó

1 Limão (raspa e sumo)

Sal

Açúcar para polvilhar

Canela em pó

Óleo para fritar

 

Preparação:

Reguei as maçãs descascadas e cortadas em pedacinhos com o sumo de limão.

Parti os ovos para uma tigela e juntei o açúcar, uma pitada de sal, a raspa de limão, o leite, 1 colher de café de canela em pó, a farinha e o fermento.

Bati até que fique uma massa lisa.

Juntei a maçã e misturei com uma colher.

Fritei colheradas de massa em óleo quente mas em lume brando, dos dois lados.

Depois de fritos, retirei os sonhos com uma escumadeira para um prato com papel absorvente.

Num prato coloquei um pouco de açúcar e misturei com canela e polvilhei os Sonhos de Maçã.

Sonhos de maçã

Coloquei num prato e, foi começar a comer.

Bom Apetite!

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O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

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