Queques Salgados

Queques Salgados

Receita fácil de queques salgados.

Tudo começou por não saber o que fazer como acompanhamento no jantar e o que fazer com os legumes.

Queria fazer uma coisa diferente, em que a minha pequenina comesse e não reclamasse, por serem muitos legumes. Então fiz queques. Queques salgados.

 

Ingredientes:

1 Cenoura

1 Talo pequeno de Alho Francês

½ Curgete

Couve-flor

Abobora

Brócolos

4 Ovos

Sal

Alho em pó

Queijo ralado (usei flamengo)

 

Preparação:

Comecei por cortar os legumes em cubos pequenos. Lavei-os e cozi ao vapor. Temperei com sal e alho.

Pré-aqueci o forno a 180ºC e untei as formas dos queques.

Numa taça coloquei os ovos, temperei com sal e mexi. Juntei os legumes. Envolvi e coloquei nas formas.

Cobri com o queijo ralado e foi ao forno durante 15 minutos.

Fui verificando e retirei quando achei que estavam.

Este é o aspecto.

Queques Salgados

 

 

 

 

 

 

 

Ficaram uma delicia!

Sobre susanasilva 219 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

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