Queques de Chocolate

Queques de Chocolate

Receita de Queques de chocolate, deliciosos e rápidos.

Como já disse, faço muitas vezes queques e bolachas para a minha menina e desta vez calhou de queques de chocolate.

Estavam deliciosos.

Fiz na Bimby mas poderia ter sido pela forma tradicional, na realidade é só misturar.

Ingredientes:

200 Gr. Farinha trigo sem fermento

2 Ovos

80 Gr. açúcar amarelo

70 Gr. Creme vegetal

100 Gr. leite (usei ½ gordo Pingo Doce)

60 Gr. Chocolate em pó

1 Colher sobremesa Bicarbonato

1 Colher sobremesa Fermento em pó

Preparação:

Pré-aqueci o forno a 180ºC e untei as formas.

Derreti o creme vegetal no micro-ondas.

Na bimby, coloquei a borboleta e misturei o açúcar com o creme vegetal, sentido invertido durante 30 segundos, velocidade 2.

Juntei ovos, leite, chocolate, bicarbonato, sentido invertido durante 30 segundos, velocidade 2

Peneirei a farinha e o fermento, sentido invertido durante 30 segundos, velocidade 2.

Coloquei nas formas e levei ao forno.

Deixei mais ou menos durante 15 minutos, mas depende do forno.

Se for feito pelo método tradicional, é igual. Misturar nesta ordem e meter no forno.

Vai ficar igualmente delicioso.

Queques de Chocolate

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