Queques de batata

queques de batata

Queques de batata gratinada no forno.

Já disse várias vezes que há alturas que tenho necessidade de fazer receitas alternativas. Desta vez queria, só porque me apetecia, batatas gratinadas, então fiz em formas e saiu uns queques de batata.

Em vez de gratinar todas juntas coloquei em formas de queque e, ficou diferente e mais divertido para os mais pequenos.

 

Ingredientes:

Batatas pequenas ou médias (1/pessoa)

1 Dente de alho picado

150 Ml Natas (usei caseiras)

200 Ml Leite

Sal

Noz Moscada

Queijo Ralado

 

Preparação:

Cortei as batatas em rodelas muito finas (uso estes aparelhos para cortar), lavei e sequei com um pano.

Untei as formas de queques com óleo.

Fui colocando a batata nas formas e tive em atenção para não ser até cima.

Num copo alto, coloquei os líquidos e temperei com o sal e a noz moscada. Mexi bem e com a ajuda de uma colher fui derramando para as formas.

Coloquei o queijo por cima e foi ao forno gratinar por 20 minutos (depende do forno, convém ir verificando).

queques de batata

 

 

 

 

 

 

 

Ficou uma delicia!

 

Sobre susanasilva 311 artigos
O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

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