Queijadinhas de Leite

Queijadinhas de Leite

Queijadinhas de leite super-rápidas e fáceis.

Queijadinhas de leite foi o que fiz esta semana para o lanche da minha filha. 

Como sempre faço alguma coisa para os lanchinhos.

Na realidade desapareceram num instante. Ela adora!

Disseram-me que também era chamado de “Queque para maridos gulosos”.

 

Ingredientes:

100 Gr.  Açúcar

100 Gr. Farinha (usei sem fermento Pingo Doce)

50 Gr. Creme Vegetal (usei da marca Pingo Doce)

2 Ovos (usei tamanho M)

500 Gr. Leite (usei meio gordo Pingo Doce)

 

Preparação:

Pré-aqueci o forno a 180ºC.

Coloquei na Bimby, o açúcar, o creme vegetal e os ovos durante 3 min. vel. 6 temp. 50ºC.

Juntei a farinha e o leite durante 1 min. vel. 4.

Coloquei em forminhas e foram ao forno até dourarem (acho que foram 20 minutos, mas depende do forno).

Retirei, desenformei e foram comidas num instante ainda mornas.

Quase não dava para tirar fotografia.

 

Queijadinhas de Leite

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