Queijada de Leite e Limão

Queijada de leite e limão

Queijada de leite e limão à moda da avó.

Nada melhor que uma queijada de leite e limão para estes dias frios, de chuva em que já desejamos o tempo de primavera.

Fazer queijada é do mais fácil que há. Deve ser por isso que toda a gente faz muitas. Aqui no blogue há várias receitas.

 

 

Ingredientes:

2 Ovos (usei caseiros)

100 Gr. Açúcar

55 Gr. Creme vegetal (usei caseiro)

600 Ml Leite (usei meio gorde)

1 Limão (sumo de ½ e raspa do todo)

130 Gr. Farinha (usei a mistura sem glúten)

 

Preparação:

Pré-aqueci o forno a 180ºC. e untei uma forma (tarteira).

Derreti o creme vegetal no micro-ondas.

Coloquei todos os ingredientes numa taça e misturei com uma vara de arames (poderia ser com a varinha ou até na bimby).

Coloquei o liquido na tarteira e levei ao forno a cozer durante uns 30 minutos (depende do forno).

Deixei arrefecer. Desenformei e servi.

Pode ser polvilhado com açúcar de pasteleiro ou com frutas (no meu caso não deu, começaram a partir antes).

Queijada de leite e limão

 

 

 

 

 

 

 

 

Estava deliciosa.

Sobre susanasilva 311 artigos
O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

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