Pudim de Banana

Pudim de Banana

Receita Fácil e Rápida de Pudim de Banana

Decidi fazer um pudim que não é usual “Pudim de Banana”

Decidi fazer este pudim porque não gosto de estragar comida e tinha umas bananas na fruteira há uns dias e com o calor tinha medo que o seu final fosse o lixo.

Ingredientes:

3 bananas maduras

1 casca de limão

6 Ovos tamanho M Pingo Doce

2 Dl. Leite Meio gordo Pingo Doce

50 Gr. de Amido de Milho

1 Lata Leite Condensado Pingo Doce

Caramelo (usei caseiro, receita neste blog)

Preparação:

Fiz o caramelo e coloquei na forma.

Descasquei as bananas e com um garfo esmaguei-as

Fervi 1,5 dl de leite com a raspa do limão e o restante leite dissolvi o amido de milho.

Numa taça bati os ovos, o amido, as bananas, o leite condensado e o leite fervido (coei o limão).

Coloquei o liquido na forma com caramelo e levei ao lume em banho-maria durante 45 minutos.

Deixei arrefecer e desenformei-o.

Foi ao frigorífico e servi.

Uma delicia!

Sobre susanasilva 171 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

Seja o primeiro a comentar

Escreve o teu comentário