Peito de Peru Assado

Peito de Perú assado com cenoura e acompanhado com batatinha

Peito de Perú Assado

Este ano e para manter a tradição, nada melhor do que uma receita de Peru, Peito de Perú assado, para o almoço de Natal.

Mais receitas tradicionais, aqui.

 

Ingredientes:

1 Peito de Perú

Batatas

Alho

Louro

Cebola

Cenouras

Azeite

Vinho

Colorau

Água

Sal

 

Preparação:

Deixei o Peito de peru durante o dia em vinho, alho, louro e colorau e sal a marinar.

Liguei o forno a 170 graus.

Na assadeira untei com um fio de azeite e cortei as cebolas em meias luas.

Coloquei a carne com um pouco de água.

Peito de perú assado

Cortei as cenouras.

Temperei com sal, colorau e alho e meti no forno durante 40 minutos mas o tempo vai depender do forno.  

Peito de perú assado

Bom Apetite!

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O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

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