Pão Saloio

Pão Saloio

O famoso Pão Saloio.

Pão saloio é o tipo de pão que comemos cá em casa. Como moro em Mafra, terra do bom pão.

Esta altura do ano é quando acontece o festival do pão. Há padarias que estão a fazer pão, ao vivo e lembrei-me de fazer a receita com a maquina do pão.

 

Já tinha a máquina do pão parada há algum tempo e aproveitei que não tinha pão para a por a trabalhar. Adoro o cheiro do pão pela casa quando acabado de fazer, mas nesta casa ainda não a tinha utilizado.

Fui à procura de uma boa receita de pão saloio que é o que costumamos comer na zona.

 

Mais receitas de pão aqui.

Ingredientes:

1 Colher Sopa Azeite

1 Colher Sopa Sal

1 Pacote de Fermento de Padeiro

330 Ml água

300 Gr. Farinha Trigo tipo 65

200 Gr. Farinha de Centeio

 

Preparação:

Na cuba da máquina coloquei o azeite, a água e todos os restantes ingredientes (tem de ser primeiro os sólidos seguido dos líquidos).

Escolhi o programa para pão normal com a cor media.

Pão ainda na mdp

Este foi o resultado!

pao saloio

 

 

 

 

 

 

 

Uma delícia!

Sobre susanasilva 311 artigos
O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

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