Pão-de-Ló de Ovar

Pão de ló de Ovar

Receita Pão-de-Ló de Ovar (com video)

Aproveitei uma reunião de família para fazer o famoso e delicioso Pão de Ló de Ovar …sem glúten.

Desde que aprendi esta receita nunca mais comprei pão-de-ló. É fácil, rápida e deliciosa.

É uma receita fácil, rápida (demora aproximadamente 20 minutos) e é super barata, com os produtos do Pingo Doce fica aproximadamente a 2,50€.

Pão de Ló de Ovar

Ingredientes:

12 Gemas

4 Ovos Pingo Doce (Total ovos 2,24€)

200 Gr. de Açúcar Pingo Doce (0,18€)

125 Gr. Farinha sem Glúten peneirada ou Farinha de Trigo Pingo Doce (0,05€)

Preparação:

Pré aqueci o forno a 220ºC.

Untei uma forma redonda e forrei com papel vegetal.

Numa taça, juntei as gemas com os ovos e o açúcar.

Bati com a batedeira durante 15 minutos (até triplicar de volume).

Juntei a farinha peneirada.

Coloquei a massa numa forma redonda, previamente untada com manteiga e forrada com papel vegetal.

Levei ao forno e deixei cozer durante 20 minutos (vai depender do forno. O objectivo é que não fique muito cozido, nem em liquido)

Retirei e deixei repousar durante 4 horas.

Pão de Ló de Ovar

 

 

Boas Receitas!

Sobre susanasilva 173 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

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