Panquecas Americanas

Panquecas

Panquecas, à minha maneira.

Nada melhor que acordar e fazer para a família, panquecas deliciosas.

Fazer com que todos fiquem felizes e com um certo sorriso doce.

 

Como as faço bem finas, há que lhes chame de crepes, ficam como crepes mas a receita de crepes é ligeiramente diferente.

Mais receitas, aqui.

Ingredientes:

250 Gr. Farinha Trigo (usei sem fermento)

2 Ovos

300 Ml. Leite (usei Meio Gordo)

70 Gr. Creme Vegetal derretido

1 Colher Sopa Açúcar

 

Preparação:

Numa taça, bati os ovos e o açúcar.

Juntei o creme vegetal, o leite e a farinha.

Bati até ficar uma massa homogénea.

Aqueci uma frigideira anti-aderente (tenho própria para panquecas, mas serve uma qualquer) e pincelei-a com creme vegetal.

Deitei uma concha da massa e deixei cozinhar até aparecer os “furinhos”.

Virei com a ajuda de uma espátula e retirei.

Repeti até acabar a massa.

Servi polvilhado de açúcar em pó.

Pode acompanhar com doce de fruta, chocolate. Se for uma sobremesa, pode servir com gelado e até com chocolate.

Panquecas

 

 

 

 

 

 

 

Uma delícia!

 

Sobre susanasilva 311 artigos
O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

6 Comentários

    • Luciana, olá.
      Esta receita já a faço há algum tempo e sempre a chamei de panquecas mas realmente faço-as muito finas. Parecem crepes.
      O que não sei é se a massa dos crepes é a mesma. Vou pesquisar e se for diferente irei postar aqui.
      Agradeço a sua chamada de atenção e espero-a aqui no blog mais vezes.
      Obrigada e beijinhos

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