Palmiers

Palmiers

Palmiers, doces.

O Palmier ou palmiers, é um biscoito super fácil e rápido de fazer.

Para fazer uns palmiers deliciosos e crocantes, uso a massa folhada congelada aquela que vemos que tem várias camadas folhadas.

 

 

Acho que esse é mesmo o segredo para fazer uns bons palmiers ou até uns bons pasteis de nata.

Tem de ser uma boa massa e quadrada porque a redonda não dá jeito ao enrolar.

É um biscoito que podemos fazer facilmente, com os mais pequenos.

Só é preciso 2 Ingredientes:

Massa Folhada (usei a congelada e quadrada)

Açúcar Amarelo.

 

Preparação:

Deixei descongelar a massa.

Pré-aqueci o forno nos 200ºC.

Com o rolo da massa e numa superfície enfarinhada, baixei a massa (como vinha congelada no pacote tinha uma forma de paralelo) e polvilhei-a com o açúcar dos dois lados.

Encontrei o meio dessa massa e comecei a enrolar das pontas para o meio.

Cortei em pedaços de 2 cms e coloquei numa forma com papel vegetal.

Foi ao forno durante 20 minutos (depende do forno).

Palmiers

Uma delícia!

 

Sobre susanasilva 311 artigos
O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

2 Comentários

Deixe um comentário