Oopsies

Oopsies

Oopsies o pão sem Farinha

Oopsies é um substituto ou alternativa ao pão.

É uma receita bastante conhecida pelas pessoas do paleo, do fit e dos intolerantes ao glúten.

 

Ingredientes:

3 Ovos

1 pitada de Sal´

90 Gr. Queijo Creme (pode ser Quark)

Sementes para polvilhar (usei sésamo)

 

Preparação:

Pré-aquecer o forno 180ºC.

Separar as gemas das claras.

Ás gemas, misturar o queijo.

Bater as claras em castelo e juntar a pitada de sal.

Envolver as gemas nas claras, mas com cuidado para não perder o ar.

Num tabuleiro, colocar uma folha de papel vegetal e unta-la com manteiga ou óleo.

Colocar, com a ajuda de uma colher, o preparado no tabuleiro.

Espalhar as sementes por cima e colocar no forno durante 20 minutos, ou até ficar dourado.

Retirar e servir para serem recheados ou, se forem finos, juntar 2.

Oopsies

 

 

 

 

 

 

 

Uma delícia!

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