Como se Faz Nutela Caseira?

Nutela

Nutela Caseira deliciosa.

Hoje em dia todos os miúdos adoram nutela. Adoram pão com nutela e há muitas sobremesas que podemos adicioná-la.

Como mãe, evito comprar. Sei que tem muito açúcar (demais, até) e gosto de evitar. Há sempre um amigo que levou pão com nutela, ou uma sobremesa com nutela, para a escola, (cá em casa não há, há muitos meses) e quando me pedem no supermercado e eu faço que não ouço.

 

Descobri por acaso esta receita, muito mais saudável e a partir daí nunca mais deixei de fazer.

 

Ingredientes:

1 Chávena chá Avelãs

Nota: Há pacotes de avelãs quase em farinha.

5 Colheres Sopa Chocolate em Pó

100 Gr. Açúcar

1 Colher sopa Creme Vegetal

Sal

Leite muito quente

Preparação:

Colocar as avelãs num prato e levar ao micro-ondas durante 4 minutos. A partir dai a pele sai muito bem.

Num processador, ou bimby, colocar as avelãs, o chocolate, o açúcar, uma pitada de sal e o creme vegetal.

Nota: Quem não tem um bom processador ou robot de cozinha, tem de fazer com muitas paragens.

Deitar o leite quente aos poucos (é o leite que vai ligar).

O objectivo é ficar com um aspecto macio.

Pode ficar com um aspecto mais líquido. Não há problema. Quando for ao frigorífico ficará mais dura.

Colocar em frascos esterilizados.

Se não comer logo, dura, no frigorífico duas semanas.

Aproveitei para rechear um bolo e bolachas.

Delicioso!

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O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

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