Mousse de Romã e Chocolate Branco

mousse de romã

Mousse de romã com chocolate branco.

O Outono está aí e nada melhor que fazer sobremesas com as frutas de época. A romã é uma das minhas preferidas nesta altura e por isso nada melhor que uma mousse de romã.

Esta mousse é uma receita bem Outonal.

 

 

Ingredientes:

2 Romãs (sumo) + 1 Romã (sementes/bagos)

1 Chocolate branco

200 Gr. Natas frescas (fiz na hora)

1 embalagem de queijo creme

2 Claras

 

Preparação:

Coloquei os bagos das 2 romãs na bimby e processei. Coei as sementes para ficar só com o sumo.

Na bimby fiz as natas.

Levei as natas e o chocolate a derreter no lume em banho-maria.

Deixei arrefecer.

Bati o queijo creme e coloquei o chocolate derretido. Misturei muito bem.

Coloquei no congelador durante 15 minutos para ganhar consistência.

Batia as claras em castelo e envolvi-as no chocolate.

Coloquei em tacinhas e juntei os bagos das romãs por cima.

mousse de romã

 

 

 

 

 

 

 

Uma delicia!

Sobre susanasilva 311 artigos
O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

6 Comentários

  1. Olá Susana,
    A romã é realmente um fruto apaixonante e a facilidade com que torna uma receita linda em deslumbrante é fascinante. Ficou lindo e tenho a certeza que deliciosa!
    Beijinhos e obrigado 🙂
    Marta

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