Mousse de Romã e Chocolate Branco

Receita bem outonal de mousse de romã com chocolate branco.

O Outono está aí e nada melhor que fazer sobremesas com as frutas de época. A romã é uma das minhas preferidas nesta altura e por isso nada melhor que uma mousse de romã.

 

Ingredientes:

2 Romãs (sumo) + 1 Romã (sementes/bagos)

1 Chocolate branco (usei Pingo Doce)

200 Gr. Natas frescas (fiz na hora)

1 embalagem de queijo creme (usei Pingo Doce)

2 Claras

Preparação:

Coloquei os bagos das 2 romãs na bimby e processei. Coei as sementes para ficar só com o sumo.

Na bimby fiz as natas.

Levei as natas e o chocolate a derreter no lume em banho-maria.

Deixei arrefecer.

Bati o queijo creme e coloquei o chocolate derretido. Misturei muito bem.

Coloquei no congelador durante 15 minutos para ganhar consistência.

Batia as claras em castelo e envolvi-as no chocolate.

Coloquei em tacinhas e juntei os bagos das romãs por cima.

mousse de romã

 

 

 

 

 

 

 

Uma delicia!

Sobre susanasilva 191 artigos

Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal.
Moro em Mafra mas sou do Porto.
Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho.
Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha.
Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas.
Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria.
Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos.
Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

6 Comentários

  1. Olá Susana,
    A romã é realmente um fruto apaixonante e a facilidade com que torna uma receita linda em deslumbrante é fascinante. Ficou lindo e tenho a certeza que deliciosa!
    Beijinhos e obrigado 🙂
    Marta

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