Mousse de Chocolate Caseira

Mousse de Chocolate

Deliciosa Mousse de Chocolate

Aqui no blogue há várias receitas de mousse. Mousses de todos os tipos. Mas hoje deixo a mousse de chocolate.

Há doces que não vale a pena comprar já pronto no take away do supermercado. A mousse de chocolate é um desses casos, para além de ser muito melhor, a mousse de chocolate caseira.

 

Deixo a minha maneira de fazer mousse de chocolate para mostrar a quem me segue e que costuma comprar feito, o fácil que é.

Podemos fazer mousse de chocolate de forma simples, com ou sem açúcar, com sabor a café, com amêndoa, enfim.

A receita que mais gosto de fazer é a simples, só chocolate.

Ingredientes:

4 Ovos

1 Chocolate Culinária

100 Gr. Creme Vegetal

100 Gr. Açúcar

 

Preparação:

Parti o chocolate em pedacinhos para um pirex, juntei o creme vegetal e levei ao lume em “banho-Maria” para derreter.

Separei as gemas das claras.

Às gemas juntei o açúcar e mexi até ficar um creme esbranquiçado.

Juntei o chocolate já derretido e arrefecido e mexi muito bem.

Bati as claras em castelo e envolvi-as no preparado.

Levei ao frigorífico (no mínimo 2 horas)

 

 

Bom Apetite!

Sobre susanasilva 267 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

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