Mousse de Abacate

Mousse de abacate

Receita deliciosa de Mousse de abacate.

Esta receita de mousse de abacate foi retirada do livro “Pelo Mundo” da Diana Pereira.

É uma receita que ela aprendeu quando esteve no Brasil e é deliciosa.

 

Fiz na bimby mas pode ser feito noutro processador.

Ingredientes:

3 Abacates maduros

1 Lata de leite condensado

1 Iogurte grego

Sumo de limão

Preparação:

Comecei por abrir os abacates e com uma colher retirei o interior e coloquei no copo da Bimby.

Deitei umas gotas do sumo do limão em cima dos abacates para não oxidarem e para a mousse não escurecer.

Coloquei os restantes ingredientes no copo.

Processei na velocidade 8 durante 20 segundos.

Retirei e coloquei numa taça.

Levei ao frigorífico para ficar bem fresco.

Mousse de abacate

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Uma delicia!

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