Molho Tomate (molho base para Pizza)

molho tomate para pizza

Molho de tomate para uma deliciosa pizza caseira.

Como se faz o delicioso molho de tomate para Pizza?

Como sempre digo tudo o que é feito no robot de cozinha, pode ser feito no tacho.

Este molho de tomate para Pizza, é um exemplo disso.

Ingredientes:

1 Cebola

1 Dente Alho

50 Gr./ 2 colheres sopa Azeite

400 Gr. Tomate (uso tomate fresco, mas pode ser enlatado)

1 colher chá Açúcar

Sal

Orégãos

Manjericão

 

Preparação:

Começar por fazer um refogado com a cebola e o alho.

Na Bimby, colocar a cebola e o alho e o azeite a 5 seg., velocidade 5.

Juntar o tomate, as aromáticas e o açúcar e o sal e ferver em lume brando durante 20 minutos.

Na bimby, coloque o mesmo tempo (20 min.) nos 100ºC vel. 2.

Passe pela varinha mágica.

Na bimby, triture durante 5 seg. na vel. 5.

Coloque por cima da massa caseira com os ingredientes por cima e leve ao forno.

 

Sobre susanasilva 175 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

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