Massa Primavera

Massa Primavera

Esparguete com camarão e salmão fumado.

Com estes dias de primavera, decidi fazer um pratinho típico destes dias. Massa primavera. Com o delicioso sabor do camarão e do salmão fumado.

 

Ingredientes:

300 Gr. de Esparguete ou Linguine (usei esparguete sem glúten)

1 Cebola

120 Gr. Camarão (usei congelado)

1 Molho de Espinafres

Natas (usei caseiras e fiz na hora)

1 Pacote de Salmão fumado

Azeite

Sal

 

Preparação:

Comecei por fazer as natas na bimby, que reservei no frigorífico.

Descongelei, lavei e retirei as tripas ao camarão.

Triturei os espinafres.

Coloquei num tacho, agua e sal e coloquei a massa a cozer.

Piquei muito bem a cebola e coloquei numa frigideira com um fio de azeite.

Juntei o camarão e deixei-o até ganhar cor.

Juntei as natas e os espinafres.

Temperei com sal e deixei cozinhar uns cinco minutos.

Retirei e escoa a água da massa já cozida.

Coloquei num prato a massa com o camarão por cima e juntei o salmão fumado.

Massa Primavera

 

 

 

 

 

 

 

Uma delicia!

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