Leite de Coco Caseiro

Leite de Coco Caseiro, como fazer?

Fiz leite de Coco porque acho que começo a ser intolerante ao leite de vaca e como tal ando a tentar fazer todos os tipos de “leite” que podemos comprar no supermercado.

Precisava de leite de coco para caril de frango e … meti mãos à obra. Super fácil.

 

 

Ingredientes:

1 Pacote de Coco Ralado

1 Litro de Água

 

Preparação:

Fervi a água e coloquei numa taça onde juntei o coco.

Deixei o coco a hidratar uns 30 minutos.

Coloquei a mistura na bimby (pode ser num liquidificador ou até com a varinha mágica) e triturei durante 1 minuto.

Leite de Coco

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coei.

Leite de Coco

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O liquido, usei para a minha receita e o que sobrou coloquei no frigorífico e fui bebendo e utilizei na comida.

A parte sólida, guardei no frigorífico e usei num bolo.

Muito fácil!

 

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O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

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