Como fazer Leite Condensado Caseiro

Leite condensado

Leite condensado caseiro na Bimby.

Leite condensado é uma das muitas coisas que deixei de comprar.

Fica óptimo, delicioso e na bimby é muito rápido.

 

Pode ser feito de forma tradicional, mas há o inconveniente de termos de estar a mexer durante 30 minutos.

Ingredientes:

(Para cerca de 200 Gr. de leite condensado)

100 Gr. Leite (usei meio gordo)

100 Gr. Açúcar Amarelo

10 Gr. Amido de Milho

30 Gr. Creme Vegetal

10 Gr. Leite em pó

1 Colher Chá Essência de Baunilha (usei caseira)

 

Preparação:

No copo da bimby, juntei todos os ingredientes Veloc. 3/ 90ºC / 30 Minutos.

Retirei o copo medidor da tampa para poder sair o vapor (não salpicou).

Retirei, coloquei numa taça com ajuda da espátula e reservei.

Fiz pouco, só para uma utilização, não dá para guardar durante muito tempo no frigorífico, porque não te conservantes.

Eu, só deixaria no frigorífico durante 2 dias.

Uma delícia!

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O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

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