Lasanha

lasanha

Lasanha, receita super fácil.

Fazer lasanha não é tão difícil como muitas pessoas pensam. É tão fácil que depois de saberem como é, deixam de comprar as pré-cozinhadas.

Para poupar tempo, há que comprar a massa fresca.

 

Ingredientes:

½ Kg carne de vaca

1 cebola

4 Dentes de alho

1 Lata de tomate

1 Pacote de massa de lasanha fresca.

Manjericão

Orégão

Sal, pimenta

Colorau

Molho Bechamel

1 Pacote de Queijo ralado

Azeite

1 Copo de vinho branco

 

Preparação:

Comecei por picar a carne na Bimby e temperei-a com sal, pimenta e colorau. Reservei.

Fiz o Molho bechamel.

Pré-aqueci o forno a 180ºC.

Num tacho, coloquei um fio de azeite. Piquei a cebola, os alhos e deixei refogar.

Juntei a carne e mexi para misturar e abrir a carne. Deixei uns minutos.

Juntei os tomates e deixei refogar.

Juntei o vinho.

Juntei o manjericão e os orégãos bem picados.

Baixei o lume e dei cozer muito bem e para o molho ficar espesso.

Confirmei os temperos.

O molho espessou e retirei do lume.

Num tabuleiro de ir ao forno, coloquei um fio de azeite.

Coloquei massa a tapar o fundo e de seguida a carne.

Outra de massa, outra de carne e molho bechamel.

Fui fazendo camadas nesta sequência até acabar a carne e o molho bechamel.

Em cima coloquei o queijo ralado.

Foi ao forno durante 30 minutos (depende do forno) ou até começar a ficar douradinho.

Retirei e servi.

Lasanha

Uma delicia!

 

Sobre susanasilva 311 artigos
O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

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