Lasanha

lasanha

Receita super fácil de lasanha.

Fazer lasanha não é tão difícil como muitas pessoas pensam. É tão fácil que depois de saberem como é, deixam de comprar as pré-cozinhadas.

Para poupar tempo, há que comprar a massa fresca.

 

Ingredientes:

½ Kg carne de vaca

1 cebola

4 Dentes de alho

1 Lata de tomate

1 Pacote de massa de lasanha fresca.

Manjericão

Orégãos

Sal, pimenta

Colorau

Molho Bechamel

1 Pacote de Queijo ralado

Azeite

1 Copo de vinho branco

Preparação:

Comecei por picar a carne na Bimby e temperei-a com sal, pimenta e colorau. Reservei.

Fiz o Molho bechamel.

Pré-aqueci o forno a 180ºC.

Num tacho, coloquei um fio de azeite. Piquei a cebola, os alhos e deixei refogar.

Juntei a carne e mexi para misturar e abrir a carne. Deixei uns minutos.

Juntei os tomates e deixei refogar.

Juntei o vinho.

Juntei o manjericão e os orégãos bem picados.

Baixei o lume e dei cozer muito bem e para o molho ficar espesso.

Confirmei os temperos.

O molho espessou e retirei do lume.

Num tabuleiro de ir ao forno, coloquei um fio de azeite.

Coloquei massa a tapar o fundo e de seguida a carne.

Outra de massa, outra de carne e molho bechamel.

Fui fazendo camadas nesta sequência até acabar a carne e o molho bechamel.

Em cima coloquei o queijo ralado.

Foi ao forno durante 30 minutos (depende do forno) ou até começar a ficar douradinho.

Retirei e servi.

Lasanha

 

 

 

 

 

 

Uma delicia!

 

Sobre susanasilva 270 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

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