Hambúrgueres de Frango

Hamburguer de Frango

Hambúrgueres de Frango

Andava há muito tempo a pensar fazer uma receita fantástica de Hambúrgueres de Frango.

Houve uma altura que cá em casa fizemos muitos hambúrgueres. Até comprei um “gadget” para moldar hambúrgueres e ainda não o tinha experimentado.

 

Fazíamos hambúrgueres de tudo: hambúrguer de grão, hambúrguer de feijão, hambúrguer de soja…de tudo.

Quando comprei o aparelhómetro, deixei de fazer tão amiúde. Acho que isto acontece a toda a gente. E aproveitei hoje que ia fazer para o usar.

Realmente é muito fácil moldar com ele. E o melhor,  é super barato (cerca de 6€)

Servi o hambúrguer em prato, mas poderia ter feito ou comprado uns pãezinhos e teria servido em pão.

Fiz grelhado, mas poderia ter sido no forno.

Pode ser servido com maionese (caseira), com tomate e alface.

 

hambúrgueres

Ingredientes:

600 Gr. Peito Frango

Pão Duro (para fazer 3 colheres de sopa pão Ralado)

1 Ovo

2 Colheres sopa Queijo Parmesão Ralado

Orégãos

 

Preparação:

Utilizei o Robot de Cozinha para picar e fazer pão ralado, mas pode ser de outra forma, o que interessa é picar a carne e juntar os ingredientes.

Coloquei no copo o pão e pulverizei-o 12 seg/vel 7. Retirei e reservei.

Coloquei o peito de frango cortado em pedaços e programei 15 seg/vel 5.

Juntei o pão ralado, o ovo, o queijo e os orégãos e programei 10 seg/vel 4.

Retirei e formei os hambúrgueres com a ajuda do famoso aparelho.

Coloquei num grelhador e quando estava pronto servi.

Este é o resultado.

hambúrgueres

Uma delícia!

 

Sobre susanasilva 311 artigos
O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

3 Comentários

  1. Curioso. também há uns tempos fazia hambúrgueres de tudo e há imenso tempo deixei de fazer. No talho onde compro a minha carne, têm uns hambúrgueres deliciosos e são mais práticos. No entanto, também tenho que pensar dar uso, ao meu molde de hambúrgueres e esta sugestão vai ficar guardada. beijinhos e bom fim de semana

    Convido-te a conhecer o meu espaço.
    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

    • Eu acho que acontece o mesmo a todo a muita gente. Há alturas que queremos cozinhar tudo e há alturas que queremos o mais prático.
      Eu estou naquela fase que quero fazer tudo, ando a dar uso a todos os aparelhos que estão parados.
      Experimenta que são deliciosos.
      Bom fim de semana.
      Beijinhos

  2. Também tinha o hábito de fazer hambúrgueres caseiros, mas a falta de tempo para tudo tirava até tempo para estes pequenos prazeres de fazer comida bem caseira. Mas esta “máquina” de moldar hambúrgueres está debaixo do meu olho, mas ainda não comprei!

    Adoro hambúrgueres de frango, estes são bem simples, e devem ser bens bons! ?

    Beijinho*
    Marlene

Deixe um comentário