Decidi fazer esta receita de hambúrgueres com cogumelos porque muitas vezes, quando há um almoço de colegas, escolhem sempre restaurantes onde servem hambúrgueres. Adoram hambúrgueres…

Acho que é moda.

O que acontece é que eles ficam sempre maravilhados e eu fico sempre decepcionada com o hambúrguer com cogumelos.

Não sei, nunca me enchem as medidas.

Como tal em casa vingo-me!

Segue a minha receita de Hambúrguer de vaca.

Hambúrgueres

Cogumelos frescos cortados

Queijo fatiado

Numa frigideira, pus os cogumelos a alourar com um fio de óleo.

Quando estavam prontos, retirei.

Na mesma frigideira, coloquei os hambúrgueres.

Quando estavam prontos dos dois lados, pus em cima os cogumelos e por cima destes a fatia de queijo.

Tapei com um testo, para que o queijo derretesse.

Passado uns segundos, tirei da frigideira, e empratei.

Acompanhei com batata frita.

Boas receitas!