Frango com Louro e Limão e Batatas com Bacon

frango com louro e limão e batatas com bacon

Receita Fácil de Frango com Louro e Limão e Batatas com Bacon

Com visitas não gosto de passar muito tempo na cozinha, gosto de estar a receber e a conversar e como quem me visita gosta de tudo, decidi fazer uma comidinha saborosa mas simples. Frango com Louro e Limão e batatas com bacon, uma delicia!

Ingredientes:

1 Frango cortado em pedaços e sem pele.

Vinho branco

Alho

Louro

Limão

Sal

Mel

Batatas novas pequenas

Bacon

Cebola

Azeite

 

Preparação:

Deixei o frango numa marinada de vinho, sal, alho e louro de um dia para o outro.

Pré-aqueci o forno a 200ºC.

Numa travessa de ir ao forno, coloquei a cebola em rodelas. Deitei o frango escorrido e por cima coloquei um fio de mel, o limão e as folhas de louro.

Coloquei no fundo da travessa um fio de azeite e foi ao forno durante uma hora (depende do forno).

Passado meia hora, lavei muito bem as batatas com casca, cortei-as ao meio e coloquei-as em água e sal a cozer.

Quando já estavam, retirei a água.

Cortei o Bacon em cubos muito pequenos e coloquei numa frigideira quente com um fio de azeite.

Quando já estava quente coloquei as batatas e deixei-as a alourar.

Entretanto o frango ficou pronto, as batatas também e servi.

Uma delicia!

Sobre susanasilva 174 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

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