Frango com Louro e Limão e Batatas com Bacon

Frango com louro e limão e batatas com bacon

Frango com Louro e Limão e Batatas com Bacon.

Com visitas não gosto de passar muito tempo na cozinha. Gosto de estar a receber e a conversar. Como quem me visita gosta de tudo, decidi fazer uma comidinha saborosa mas simples. Frango com Louro e Limão e batatas com bacon, uma delicia!

E o melhor é que não demora nada, fiquei com tempo para dar atenção aos amigos.

 

 

Receitas de frango, aqui.

Ingredientes:

1 Frango cortado em pedaços e sem pele.

Vinho branco

Alho

Louro

Limão

Sal

Mel

Batatas novas pequenas

Bacon

Cebola

Azeite

 

Preparação:

Deixei o frango numa marinada de vinho, sal, alho e louro de um dia para o outro.

Pré-aqueci o forno a 200ºC.

Numa travessa de ir ao forno, coloquei a cebola em rodelas. Deitei o frango escorrido e por cima coloquei um fio de mel, o limão e as folhas de louro.

Coloquei no fundo da travessa um fio de azeite e foi ao forno durante uma hora (depende do forno).

Passado meia hora, lavei muito bem as batatas com casca, cortei-as ao meio e coloquei-as em água e sal a cozer.

Quando já estavam, retirei a água.

Cortei o Bacon em cubos muito pequenos e coloquei numa frigideira quente com um fio de azeite.

Quando já estava quente coloquei as batatas e deixei-as a alourar.

Entretanto o frango ficou pronto, as batatas também e servi.

Frango com Louro e Limão e Batatas com Bacon

Uma delicia!

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O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

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