Frango com Ananás

Frango com Ananás na Actifry.

Tinha há algum tempo a Actifry guardada. Acho até que ainda não a tinha utilizado este ano. Tinha uns peitos de frango e decidi fazer lá. Frango com Ananás.

Servi com arroz Basmatti Atlantic Le Chef

 

Ingredientes:

2 Peitos de frango

1 Dentes Alho

Azeite

1 Colher café Curcuma

1 Folha Louro

Sal

Pimentão Doce

1 Colher Café Gengibre em pó

1 Colher Café Tomilho-Limão

1 Copo Vinho Branco

3 Rodelas de Ananás (usei em lata)

Calda do ananás

 

Preparação:

Comecei por cortar os peitos em pedaços e coloca-los numa taça.

Temperei com sal, 1 dente alho picado, gengibre, curcuma, louro, tomilho, pimentão doce e o vinho. Deixei a marinar durante meia hora.

Coloquei o frango na parte de baixo da actifry com o ananás, 3 colheres de sopa da calda do ananás e um fio de azeite por cima.

Programei 40 minutos e servi.

Frango com Ananás

 

 

 

 

 

Uma delícia!

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