Folhado de Frango Recheado

Folhado de Frango Recheado

Folhado de Frango Recheado

Folhado de frango é hoje muito pedido em restaurantes da especialidade. Tenho uma irmã que vai propositadamente a um restaurante para comer um folhado XPTO.

Acho que hoje em dia há uma certa dose de loucura por folhados.

 

 

Mas continuo a dizer que em casa conseguimos comer melhor.

Então decidi fazer uma versão minha de Folhado de Frango.

Receitas de Folhados, aqui.

 

Ingredientes:

1 Pacote de Massa Folhada

3 Peitos de Frango

1 Pacote de Queijo Creme

1 Pacote de Presunto

1 Pacote de Mozarella

Sal

Alho

Cebolinho

Azeite

 

Preparação:

Cortei os peitos ao meio e temperei-os com sal, alho picado e cebolinho.

Barrei o meio com o queijo creme.

Coloquei a mozarela em rodelas.

Folhado de Frango Recheado

 

Fechei os peitos e envolvi com fatias de presunto.

 

Folhado de Frango Recheado

Aqueci a frigideira, coloquei um fio de azeite e dourei os peitos envolvidos no presunto dos dois lados.

Retirei e deixei arrefecer.

Pré aqueci o forno a 170ºC.

Coloquei os peitos envolvidos na massa folhada e levei ao forno ate ficarem douradinhos.

 

Folhado de Frango Recheado

 

Retirei e servi.

 

Folhado de Frango Recheado

Uma delicia!

Sobre susanasilva 311 artigos
O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

2 Comentários

Deixe um comentário