Folhado de Bife

Folhado de Bife

Folhado de Bife, suculento em massa estaladiça.

Folhado de bife é uma receita feita a pedido de uma irmã que não cozinha, mas vai várias vezes a um restaurante só comer este tipo de folhados.

Há uns tempos fiz uma receita de Folhado de Frango o que a levou a pedir esta receita com bife.

 

Receitas de folhados (aqui)

É uma forma de mostrar que é fácil, rápido e barato (pelo menos mais barato do que o que ela paga no tal restaurante).

Ingredientes:

2 Pacotes de Massa Folhada

3 Bifes do Lombo (é preciso que sejam muito tenros)

1 Pacote de Queijo Creme

1 Pacote de Presunto

1 Pacote de Mozarella

Sal

Alho

Cebolinho

Azeite

 

Preparação:

Cortei os bifes ao meio e temperei-os com sal, alho picado e cebolinho.

Barrei o meio com o queijo creme.

Coloquei a mozarela em rodelas.

Fechei os bifes e envolvi com fatias de presunto.

Aqueci a frigideira, coloquei um fio de azeite e dourei dos dois lados.

Retirei e deixei arrefecer.

Pré aqueci o forno a 170ºC.

Coloquei os peitos envolvidos na massa folhada e levei ao forno ate ficarem douradinhos.

Retirei e servi.

Folhado de Bife

Uma delicia!

Sobre susanasilva 311 artigos
O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

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