Espetadas de Frango

espetadas de frango

Espetadas de frango com Bacon e ananás.

Esta receita foi ideia da minha filha. Sempre que vamos ao talho ele pede espetadas e nós dizemos baixinho ao ouvido “fazemos em casa”. E foi o que aconteceu. Hoje tivemos de fazer espetadas de frango.

Como o tempo não ajuda para fazer no churrasco, teve de ser no forno. Ficou igualmente delicioso!

 

Ingredientes:

2 Peitos de frango.

1 Cebola

Sal

2 dentes Alho

Colorau

Curcuma

Azeite

½ copo de vinho branco

Pimento verde e vermelho

Bacon

 

Preparação:

Cortei os peitos em cubos e deixei-os a marinar numa taça com o vinho, sal, alho, colorau, corcuma.

Passado meia hora comecei as fazer as espetadas. Preparei os pauzinhos e comecei por espetar o frango, a cebola, os pimentos, o bacon e o ananás, tudo alternado.

Coloquei num tabuleiro e reguei com um fio de azeite e foi ao forno durante uns 30 minutos.

espetadas de frango

 

 

 

 

 

 

 

Ficou uma delicia!

Sobre susanasilva 235 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

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