Baunilha

Baunilha

8 Novembro, 2017 susanasilva 2

Baunilha de Madagáscar. As pessoas perguntam-me o porquê de não usar muita baunilha. Há receitas que tem aroma de baunilha, outras, essência de baunilha, outras […]

colheres medidoras

Colheres Medidoras

19 Agosto, 2017 susanasilva 2

Há receitas que as medidas estão em chávenas ou colheres. Como sabemos qual a medida exacta? Uma chávena é até cima ou meia? E uma […]

Kefir

O que é o Kefir?

20 Janeiro, 2017 susanasilva 0

O Kefir É originário das montanhas do Cáucaso (região entre a Europa oriental e a Ásia ocidental). É um probiótico. Tal como o Iogurte, o kefir é […]

Vegetarismo e veganismo

Vegetarianismo e Veganismo

10 Janeiro, 2017 susanasilva 0

O vegetarianismo. É uma opção alimentar que exclui todos os tipos de carne ( incluindo aves, peixes e outros animais marinhos). O veganismo para além da carne […]

o Glúten

O Glúten

9 Janeiro, 2017 susanasilva 0

O Glúten O glúten resulta da mistura das proteínas que se encontram em alguns cereais como o trigo, a cevada, e o centeio. A aveia, não contém,  mas normalmente é processada onde processam cereais, […]

o ovo

O Ovo

9 Janeiro, 2017 susanasilva 0

O ovo é a base de toda a culinária e um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo. Quando chegamos ao supermercado e vemos os ovos […]