Cornucópias

Cornucópias

Cornucópias de massa folhada com creme de pasteleiro.

Costumo fazer muitas vezes estas cornucópias, mas nunca tinha postado a receita.

É uma receita muito rápida.

 

Ingredientes:

1 embalagem de massa folhada (usei a congelada)

Açúcar amarelo

Creme de pasteleiro

Papel de alumínio ou formas de cornucópia

Açúcar de pasteleiro (para decorar)

2 Gemas para pincelar a massa

Preparação:

Comecei por fazer o creme de pasteleiro e deixei arrefecer.

Pré-aqueci o forno a 200ºC.

Fiz os cones com papel de alumínio porque não tenho as formas.

cornucópias

Estendi a massa folhada, já descongelada e cortei em tiras de 2 centímetros de largura.

Num tabuleiro de ir ao forno, coloquei papel vegetal e espalhei açúcar amarelo por cima.

Envolvi os cones com a massa.

Pincelei-as com as gemas batidas e coloquei-as no tabuleiro.

Polvilhei com açúcar amarelo por cima e foram ao forno até ficarem douradinhas.

Deixei arrefecer um pouco e retirei o alumínio.

Deixei arrefecer na totalidade e coloquei o creme de pasteleiro por dentro.

Fiz o açúcar de pasteleiro e polvilhei por cima das cornucópias.

Cornucópias

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ficaram uma delicia!

Seja o primeiro a comentar

Deixe um comentário