Cornucópias

Cornucópias

Cornucópias de massa folhada com creme de pasteleiro.

Costumo fazer muitas vezes estas cornucópias, mas nunca tinha postado a receita.

É uma receita muito rápida.

 

Ingredientes:

1 embalagem de massa folhada (usei a congelada)

Açúcar amarelo

Creme de pasteleiro

Papel de alumínio ou formas de cornucópia

Açúcar de pasteleiro (para decorar)

2 Gemas para pincelar a massa

Preparação:

Comecei por fazer o creme de pasteleiro e deixei arrefecer.

Pré-aqueci o forno a 200ºC.

Fiz os cones com papel de alumínio porque não tenho as formas.

cornucópias

Estendi a massa folhada, já descongelada e cortei em tiras de 2 centímetros de largura.

Num tabuleiro de ir ao forno, coloquei papel vegetal e espalhei açúcar amarelo por cima.

Envolvi os cones com a massa.

Pincelei-as com as gemas batidas e coloquei-as no tabuleiro.

Polvilhei com açúcar amarelo por cima e foram ao forno até ficarem douradinhas.

Deixei arrefecer um pouco e retirei o alumínio.

Deixei arrefecer na totalidade e coloquei o creme de pasteleiro por dentro.

Fiz o açúcar de pasteleiro e polvilhei por cima das cornucópias.

Cornucópias

Ficaram uma delicia!

Sobre susanasilva 203 artigos

Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal.
Moro em Mafra mas sou do Porto.
Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho.
Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha.
Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas.
Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria.
Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos.
Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

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