Como se faz Buttermilk?

Buttermilk

Receita Caseira de Buttermilk.

Buttermilk é o que as nossas mães chamam de leitelho ou leite da manteiga ou ainda leite azedado.

É muito usado em bolos, panquecas e cupcakes.

Ingredientes:

1 Chávena de leite (uso meio gordo Pingo Doce)

1 colher sopa Sumo Limão

Nota: Usei as colheres medidoras

 

Preparação:

Coloquei o leite numa taça e juntei o sumo do limão.

Mexi e deixei repousar 15 minutos para talhar.

Coloquei na receita.

Sobre susanasilva 173 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

2 Comentários

    • Olá Cláudia.
      Eu também não uso muito buttermilk mas há alturas que me pedem para postar receitas e, ou para mostrar como faço alguma coisa. Esta é uma situação dessas. Pediram-me para fazer um bolo que leva buttermilk. E cá está!
      Beijinhos

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