Como fazer farinha de arroz?

farinha de arroz

Porquê pagar quase 2€/Kg por uma farinha que podemos fazer em casa e pode custar só o valor do arroz?

(Com vídeo)

Tudo que é preciso é arroz cru e um processador/ liquidificador/ robot de cozinha.

Usei arroz branco, mas pode ser arroz integral.

Coloquei o arroz num processador ou robot e processei numa velocidade rápida/alta.

Nota: Se fizer no liquidificador tem de fazer aos bocados. No robot é mais fácil por processa mais rápido.

Passei por um coador quando ficou na consistência desejada. Os grãos que não passaram no coador, coloquei novamente no aparelho e voltei a repetir o processo.

 

Seja o primeiro a comentar

Deixe um comentário