Caramelo Liquido Caseiro

caramelo

Como fazer caramelo?

Raramente consegui fazer caramelo. Ficava sempre uma porcaria, Acabava sempre em pedra. Mesmo quando seguia uma receita não dava. Simplesmente não dava.

Era uma frustração!

 

Um belo dia, ao ver na televisão o Rudolph van Veen, vi-o a fazer de forma super fácil.

Ele faz tudo parecer fácil…

Receita com caramelo aqui.

Segundo ele o segredo é:

(Com 200 Gramas de açúcar).

Numa frigideira já quente em lume brando, colocar uma colher de sopa de açúcar.

Quando começa a ficar liquido colocar outra colher de açúcar. Vai caramelizando.

Mexendo só com a frigideira, espalhamos.

Aos poucos, vamos juntando a quantidade de açúcar que precisamos (colher a colher).

Para terminar, retiramos de lume e adicionamos 1 colher de sopa de água.

É super fácil.

Agora não há necessidade de não fazer caseiro.

Boas Receitas!

 

Sobre susanasilva 311 artigos
O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

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