Bolo de Mousse de Chocolate

Bolo de mousse de chocolate

Bolo de Mousse de Chocolate

Bolo de mousse de Chocolate, este é o tipo de bolo para impressionar os amigos.

Não dá parar de comer. Derrete-se na boca…

 

Receitas de bolos, aqui.

Ingredientes:

300 Gr. Chocolate para culinária

200 Gr. Creme vegetal

200 Gr. Açúcar

8 Ovos (usei tamanho M)

40 Gr. Farinha sem Fermento

 

Preparação:

Derreti o chocolate e o creme vegetal em “banho-Maria” e mexi.

Separei as gemas das claras.

Juntei às gemas o açúcar e bati até que ficou um creme esbranquiçado.

Sem parar de bater, juntei o chocolate em fio.

Bati até que tudo fique bem misturado e juntei a farinha.

Bati as claras em castelo até que ficarem bem firmes.

Envolvi as claras com o chocolate com cuidado.

Coloquei numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Foi ao forno pré-aquecido nos 180ºC e deixei cozer aproximadamente 25 minutos (depende do forno, temos de estar sempre a verificar com o palito)

Bolo de Mousse de chocolate

Uma delícia!

Sobre susanasilva 311 artigos
O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

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