Bolo de Laranja MAIS RÁPIDO DO MUNDO

Bolo de Laranja MAIS RÀPIDo DO MUNDO

Bolo de Laranja MAIS RÁPIDO DO MUNDO.

Ontem, às 10 da noite, descobri que hoje de manhã tinha que levar um bolo para a escola da minha filha. Tive que fazer uma coisa rápida e barata e com as coisas que tinha em casa (não ia sair de casa aquela hora…). E assim foi..O bolo de Laranja mais rápido do mundo!

Ingredientes:

Nota: Tudo medido nas colheres medidoras

2 Chávenas de Farinha com fermento

3/4 Chávena de Óleo de girassol

2 Chávenas de açúcar

1 Colher sopa Fermento

4 Ovos tamanho M (usei Pingo Doce)

1 Laranja

Para a Calda:

½ Chávena açúcar

½ Laranja (sumo)

Preparação:

Pré-aqueci o forno a 180ºC.

Cortei as laranjas nas pontas e em quatro, tirei parte branca de dentro e todos os caroços que encontrei e meti com a casca no liquidificador (é claro que pode ser feito na bimby ou noutro robot)

Juntei os ovos e o óleo.

Bati bem até não ver pedaços.

Entretanto untei a forma.

Numa taça coloquei o açúcar, a farinha e juntei o preparado do liquidificador.

Misturei bem e meti na forma.

Foi ao forno durante 40 minutos (o tempo depende do forno, temos que espetar o palito e ir vendo).

Quando estava pronto, tirei do forno.

Misturei num copo todos os ingredientes da calda e bati com a varinha mágica.

O bolo foi colocado num prato.

Numa frigideira que coloquei ao lume coloquei o sumo da 1/2 laranja e o açúcar e fiz a calda.

Fiz uns furos com um garfo no bolo e deitei a calda.

A preparação demorou 5 minuto.

Bolo de laranja mais rápido do mundo

Boas Receitas!

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