Bolo de Iogurte

Bolo de iogurte sem glúten
Bolo de iogurte sem glúten

Receita de Bolo de Iogurte da Nigella

Andava à procura de uma receitas fácil de bolo de iogurte. Dei com esta. Dizem que é a receita da Nigella

Deliciosa é.

Fácil, rápida. Boa para fazer numa tarde de domingo, chuvosa.

(com vídeo)

bolo de iogurte
Bolo de iogurte sem glúten

Ingredientes:

3 Ovos Pingo Doce
1  Iogurte natural
1 1/2 Medidas do copo de iogurte de açúcar Pingo Doce
1 Copo de óleo alimentar Pingo Doce
1 Copo de fécula de batata
1 Limão (raspa)

Preparação:

Pré-aqueci o forno a 200ºC e untei uma forma
Bati as claras em castelo e reservei. Com a batedeira, bati as gemas, o iogurte, o açúcar a raspa do limão. Acrescentei o óleo, continuando a bater. Juntei aos poucos  a fécula de batata  alternando com as claras, envolvi devagar.
Coloquei no forno durante 30 minutos (este tempo depende do forno deve-se verificar com o palito)

Deixei arrefecer, desenformei e voilà.

 

Boa receitas!

Sobre susanasilva 171 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

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