Bolo de Banana com Canela

bolo de banana

Bolo de Banana com Canela e Aveia.

Numa tarde de sábado chuvosa, precisava de uma receita rápida. Como todos sabem, os dias de hoje são tão curtos para o que fazemos, enfim…

Começo a fazer algumas alterações na alimentação cá de casa e com miúdos tem de ser lentamente. Para experimentar comecei por esta receita e fiquei à espera dos comentários. O que aconteceu no final para meu espanto foi que os miúdos adoraram este bolo de banana.

 

Ingredientes:

200 Gr. Aveia (usei em floco e processei na bimby)

2 Bananas maduras

4 Ovos (usei tamanho M)

Canela

1 Colher de Chá Fermento

4 Colheres Sopa Mel (pode ser açúcar)

 

Preparação:

Untei uma forma com manteiga e farinha (sem glúten) e pré-aqueci o forno a 180ºC.

Coloquei todos os ingredientes numa taça e processei na bimby (poderia ter sido com a varinha mágica ou liquidificador).

Coloquei na forma e foi ao forno a uma temperatura de 180ºC durante 30 minutos (depende do forno).

Este foi o resultado.

bolo de banana

Simplesmente delicioso e saudável!

Boas receitas!

Sobre susanasilva 313 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

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