Bolo de Banana com Canela

bolo de banana

Bolo de Banana com Canela e Aveia.

Numa tarde de sábado chuvosa, precisava de uma receita rápida. Como todos sabem, os dias de hoje são tão curtos para o que fazemos, enfim…

Começo a fazer algumas alterações na alimentação cá de casa e com miúdos tem de ser lentamente. Para experimentar comecei por esta receita e fiquei à espera dos comentários. O que aconteceu no final para meu espanto foi que os miúdos adoraram este bolo de banana.

 

Ingredientes:

200 Gr. Aveia (usei em floco e processei na bimby)

2 Bananas maduras

4 Ovos (usei tamanho M)

Canela

1 Colher de Chá Fermento

4 Colheres Sopa Mel (pode ser açúcar)

 

Preparação:

Untei uma forma com manteiga e farinha (sem glúten) e pré-aqueci o forno a 180ºC.

Coloquei todos os ingredientes numa taça e processei na bimby (poderia ter sido com a varinha mágica ou liquidificador).

Coloquei na forma e foi ao forno a uma temperatura de 180ºC durante 30 minutos (depende do forno).

Este foi o resultado.

bolo de banana

Simplesmente delicioso e saudável!

Boas receitas!

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