Receita fácil de bolas com carne picada e legumes.

Fiz bolas de carne com legumes porque ando sempre a tentar fazer receitas novas.

Com os mesmos ingredientes em quantidades diferentes, fazemos coisas diferentes. Usei estes legumes mas poderia ser outros.

Ingredientes:

500 Gr. Carne picada (piquei-a na hora)

1 Tomate maduro cortado em cubos pequenos

1 Cebola picada

3 dentes Alho picados

Sal

Pimenta

Colorau

Cebolinho

1 Ovo (usei tamanho M do Pingo Doce)

Preparação:

Pré-aqueci o forno a 200ºC.

Piquei a carne na bimby e coloquei numa taça.

Temperei com alho, sal, pimenta a gosto.

Juntei todos os outros ingredientes e mexi com as mãos.

Fiz bolas e coloquei num tabuleiro. Levei ao forno durante meia hora.

As bolas poderiam ter sido fritas com óleo.

Servi com salada.