Bacalhau gratinado com camarão

Bacalhau gratinado com camarão

Bacalhau gratinado com camarão.

Bacalhau gratinado com camarão, é a tal receita que toda a família repete.

Toda a gente adora bacalhau. Então este bacalhau gratinado com camarão… É tão bom.

 

 

Ingredientes:

500 Gr. Batatas (cortadas em cubos)

25 Gr. Creme Vegetal

Alho Francês cortado em pedacinhos

500 Gr. Bacalhau demolhado e em lascas

200 Gr. Camarão (era do grande e cortei em pedaços)

200 Gr. Queijo ralado

Sal

Bechamel (caseiro)

 

Preparação:

Cozi as batatas em água temperada com sal. Escorri e reservei.

Num tacho, coloquei o creme vegetal e juntei o alho francês até ficar macio.

Juntei o bacalhau e mexi.

Juntei o camarão e deixei cozinhar uns minutos. Retirei do lume.

Pré-aqueci o forno a 200ºC.

Fiz o molho bechamel.

Misturei o peixe, as batatas e o milho e coloquei num tabuleiro de ir ao forno.

Polvilhei com o queijo e foi ao forno até estar derretido ou douradinho (depende do gosto).

 

Bacalhau gratinado com camarão

 

 

 

 

 

 

 

 

Uma delícia!

 

Sobre susanasilva 311 artigos
O Pão Pão Queijo Queijo, foi criado a pedido de amigos, que gostam do que cozinho. Gostam de receitas fáceis, rápidas e deliciosas. Gosto de fazer experiências com todos os produtos e marcas. Faço comparações e sei quais os melhores produtos e mais baratos. Para além de a partir de certa altura na curta vida do blogue, ter necessidade de fazer e inventar receitas sem glúten.

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