Bacalhau gratinado com camarão

Receita deliciosa de gratinado de bacalhau com camarão.

Bacalhau gratinado com camarão, é a tal receita que toda a família repete.

Ingredientes:

500 Gr. Batatas (cortadas em cubos)

25 Gr. Creme Vegetal

Alho Francês cortado em pedacinhos

500 Gr. Bacalhau demolhado e em lascas

200 Gr. Camarão (era do grande e cortei em pedaços)

200 Gr. Queijo ralado

Sal

Bechamel (caseiro)

 

Preparação:

Cozi as batatas em água temperada com sal. Escorri e reservei.

Num tacho, coloquei o creme vegetal e juntei o alho francês até ficar macio.

Juntei o bacalhau e mexi.

Juntei o camarão e deixei cozinhar uns minutos. Retirei do lume.

Pré-aqueci o forno a 200ºC.

Fiz o molho bechamel.

Misturei o peixe, as batatas e o milho e coloquei num tabuleiro de ir ao forno.

Polvilhei com o queijo e foi ao forno até estar derretido ou douradinho (depende do gosto).

 

 

Bacalhau gratinado com camarão

Sobre susanasilva 173 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

Seja o primeiro a comentar

Escreve o teu comentário